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花卉酒

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花卉酒

(1)菊花酒 甘菊花2000克,枸杞500克,当归500克,生地黄1000克,放锅中,加水适量煎汁,用纱布过滤去渣待用。糯米3000克淘洗干净放入锅内,加清水适量煮至半熟沥于,与菊花汁混匀蒸熟,再拌入适量酒曲,装入瓦坛中。把坛放在适当的地方,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到有味甜时即成。饮用时,每次3汤匙,用开水冲服。菊花酒有养肝肾,利头目,抗早衰之功效。

(2)桂花酒 采初开放的桂花20~30克,清水洗过,放入瓶内,再注入白酒500克,封口贮存半月,滤去渣,饮之,味甚美。

(3)玫瑰酒 鲜玫瑰花瓣20克,用清水漂洗净,控干水分。装入瓶中,然后注入白酒500克,封口保存半月,即可饮用。

(4)梅花酒 鲜梅花瓣20~30克,用清水漂洗干净,控干水分,装入瓶中,然后注入白酒500克,封口保存半月,即可饮用。

(5)红花酒 红花30克,白酒500克,泡7天后服用。每次20~30毫升,每日2~3次。治各种瘀阻疼痛(红花为菊科一年生草本植物红花Carthamus tinctorius的管状花)。

(6)竹叶酒 淡竹叶30克,白酒500克。将淡竹叶洗净剪碎装入纱布袋,浸泡酒中,3日后即可饮用。每次1小盅。可祛风湿,畅心神,适用于风湿热痹、关节热痛而心烦、尿黄赤者以及温热病心烦口渴、睡眠不安等症。

  

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